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白参

别名:

为人参经特殊加工而成的一种中药,区别于红参。指人参加工的产品中,除红参以外的各种加工,如生晒参、白糖参、白干参等,一般统称为白参。

白参的功效和作用

  • 功效作用:

    大补元气,补脾益肺,生津止渴。

  • 营养价值:

    热量,钙,蛋白质,核黄素,镁,脂肪,烟酸,铁,碳水化合物,维生素C

  • 适宜人群:

    一般人均可食用。

  • 禁忌人群:

    【过敏】体质慎用。

白参的功效和作用

1大补元气适于元气虚脱。

2补脾益肺可治脾,肺气虚。

3生津止渴用于津伤口渴,消渴。

4安神增智主治气血不足引起的心神不安,失眠健忘,常配养心安神药。

食用白参要注意什么?

1小孩特别是婴幼儿特别不适合食用白参。

2身体健硕的青年也不需要吃白参。

如何挑选白参?

长10到达20厘米,表面黄白色,体形略同野山参,但多为顺直体,芦略长于红参,须根分散,短而特别脆。

白参如何保存?

白参可装在木盒或瓷瓶内密封贮存。