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沙苑子

别名:蔓黄芪

沙苑子,为豆科植物扁茎黄芪的干燥成熟种子。秋末冬初果实成熟尚未开裂时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质,晒干。

沙苑子的功效和作用

  • 功效作用:

    温补肝肾、固精、缩尿、明目。

  • 营养价值:

    含有黄酮类、三萜类、有机酸类、氨基酸、多肽、蛋白质、鞣质、甾醇、微量元素。

  • 适宜人群:

    一般人可食用。

  • 禁忌人群:

    【相火炽盛、阳强易举】者忌服。

沙苑子的功效和作用

1益精、固精、涩精本品“为泄精虚劳要药,最能固精”,《顾氏医镜》云:本品“强阴固精、功专补肾。”沙苑子益精而不乱阳,补阳而不乱身

2明目《千金翼方》云:“明目轻身。”《本草蒙筌》云:“轻身明目长生”,《本草汇言》曰:“能养肝明目。”“《本草乘雅半偈》和《本草秘录》及《本草易读》《国家药典》等等都说明能‘明目’。陕西人荔民间亦说“沙苑子泡茶喝可使眼明。”

3补肾《救荒本草》云:为“补肾药”,《本草纲目》云:“补肾多用。”《本草秘绿》曰:“补肝肾”。《本草易读》“补肾药多用之。”还有《本草备要》、《本经逢原》、《本草从新》、《本草崇原》等都以被肾药用之。总之这与沙苑子的功能补肾益肝分不开。

食用沙苑子要注意什么?

1相火炽盛,阳强易举者忌服。

2沙苑子用于肾虚腰痛,遗精早泄,白浊带下,小便余沥,眩晕目昏。

如何挑选沙苑子?

沙苑子略呈肾形而稍扁,长2~2.5mm,宽1.5~2mm,厚约1mm。 表面光滑,褐绿色或灰褐色,边缘一侧微凹处具圆形种脐。质坚硬,不易破碎。子叶2,淡黄色,胚根弯曲,长约 1mm。无臭,味淡,嚼之有豆腥味。

沙苑子如何保存?

贮干燥容器内,置通风干燥处,防蛀。

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沙苑子的做法